Wednesday, 16 January 2013

香港粥面家 Canton I @ Queensbay Mall

从美国回来想念粥面家
从香港回来觉得粥面家很有水准
所以决定把收集已久的档案开启!

位于皇后湾底楼的香港粥面家,我想应该很多人都认识,所以没有特别介绍,但最近我对他越来越爱了!

每每到皇后湾,想不到吃什么就立刻想到它,价格合理,食物又棒,服务也不赖,而且即使人很多也不会让你等太久,种种原因让我很喜欢这间餐厅。

选择有很多,有云吞面,粥类,烧味饭,点心,广式菜肴,面类等等,选择繁多。饮料种类也繁多,有甜品,花茶等等。

香芋流沙奶皇包 - MYR5.80
很漂亮的颜色,卖相很棒!


很香的馅料,甜中带咸,而且不会太甜,可以尝到浓浓的奶油和蛋黄味。
一将包撕开一半,就像流沙似的流出来,包也很松软,带着淡淡的香芋味,色香味俱全,一级棒!


炸俩 
好像在槟城都不可能尝得到的港式小食,香滑绵绵的肠粉包着爽脆香香的油条,再粘一粘特制浆汁,真的很棒。


鲜虾云吞面 - MYR12.80
你也可以选者双拼 -  MYR13.80
选择有:云吞,烧腩,烧鸭,叉烧

若不想配送云吞面,你可以选择搭配白饭,这儿的白饭,一点也不马虎,香香粘粘,有点像日本米。

幼幼爽口的面条,配送鲜虾云吞面,连菜心也嫩嫩的。这样的云吞面并不逊色于在香港的云吞面,每逢想念香港云吞面,来这儿就可以一解当时的口瘾。


荷叶饭
这是以前点的,印象不太深刻,唯一的印象是糯米香香黏黏的。


牛腩云吞面
牛腩肥瘦参半,肉质松软,口感很好,而且很重牛肉味,云吞面就不用说啦,当然是棒!


咸鱼鸡粒炒饭 - MYR16.80
鸡粒很香,炒饭带有咸鱼味,但也不失炒饭的香味,味道配合得刚刚好。


黑椒鸡球炒乌冬 - MYR16.80
红灯笼椒和黑胡椒配乌冬面,乌冬面很大条很弹牙, 黑胡椒味很浓。


瑶白粥 - MYR4.00
荔湾艇仔粥 - MYR10.80

每逢生病时,我就想到来这儿来一碗瑶白粥或者艇仔粥。每碗粥都一定会附上一小碟香脆的油条。

粥很香滑,是由三种香米,分别是澳洲丝苗米,日本珍珠米和泰国香米,特殊研究的比例,长时间熬成爆米开花。


烧鸡翅膀 
很久以前试过的,不太记得味道了,但肯定有一定的水准。


还有很多的港式菜肴如三杯鸡,苋菜汤也是很值得一试的。

食物 : ©©©©
服务:©©©©
 环境:©©©©

槟城

Queensbay Mall
GF-12 & GF13, Queensbay Mall,
100 Persiaran Bayan Indah,
11900 Bayan Lepas,
Pulau Pinang

电话:04-645 6668


雪州

1 Utama Shopping Mall
G-208, Ground Floor,
No.1 Lebuh Bandar Utama,
Bandar Utama Damansara,
47800 Petaling Jaya
电话:03-7729 7888

The Gardens, Mid Valley City
LG-202 & 203A,
Lower Groud Floor,
Lingkaran Syed Putra,
59200 Kuala Lumpur
电话 :03-2284 6888

Sunway Pyramid
G1.112 & G1.113,
Ground Floor, Blue Atrium,
No.3, Jalan PJS 11/15,
Bandar Sunway
电话:03 - 5636 2888

新加坡

ION Orchard
2 Orchard Turn,
#03-14 ION Orchard,
Singapore238801
电话:65 - 6509 8368


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