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Tuesday, 16 July 2013

槟城福建面 @ One Corner Cafe

槟城的众多美食,吃得最多的是福建面,因为炒粿条很油腻,Laksa我又不能空腹吃,所以福建面算是最适合我吃的了,这档福建面是董夫人介绍的,谢谢夫人!

我试过午餐时间,还不到十二点呢,卖完了,周末去呢,就要等很久咯。那天回来之后的第二天星期一就到此一游,还好平日无需等太久,大概十分钟吧。

嗯,现在想起来都肚子饿了。



云来福建面
有人说老板态度不太好,那天没有遇上人潮,没有特别友善,我觉得还好,那位点单的阿姨,是很有礼貌。

小- MYR4.00
大- MYR 5.00



香浓,鲜甜的汤头,用料和Lebuh Malayu的福建面还真的有些不相伯仲,而且辣椒也都一样的,都不太辣,若真的要我选,我会觉得这儿的,稍微好了些,因为汤头比较浓郁,鲜甜,但论价格,这儿的就比较贵咯,所以各有长短。



其实这儿还有其他的美食,比如说芋头糕也是很不错,这芋头糕很特别,糕上放了很多的小虾米,很香脆,而且还可以尝到芋头味,看到芋头粒,而不只是面粉而已。我们是有点来吃啦,但我当时太饿了,所以忘了要照相,哈哈,请原谅我这个馋嘴猫。

爸爸还点了这儿的卤面,他说这儿的卤面也很不错,很抱歉的,我还是在忙着吃,忙着和家人吱吱咋咋的忘了拍照。

营业时间 :
最好11am 之前
(星期二休息)

地址:
Jalan Bawasah,
Georgetown, Penang
( Penang Plaza 后面,可以从Jalan Nagor进入)

Friday, 7 December 2012

槟城 T & t 虾面之家 @ Lorong Selamat

今天特别要介绍的是这个特别的砂煲虾面。槟城虾面尝的多了,但砂煲虾面也是第一次见识。姐姐刚介绍我时,我并没有抱着太大的希望。

但试过了就念念不忘,回来槟城就立刻到这儿啦。

原来此福建面由六十年代开始从小小档口营业,至如今一间虾面专卖店。

一个砂煲配伊面加福建汤再另加一粒鸡蛋会是怎样的结果?
这样的搭配还是让我期待的。



第一口汤就让我惊吓了一下,鲜虾汤加上伊面更加增强鲜虾味,鲜虾味更加鲜明,更加浓郁。

一级棒,再加上一粒鲜鸡蛋。汤头显得加倍鲜甜。




除了砂煲虾面,当然也少不了传统的虾面。但我就觉得比较一般没什么特别,若真的要选者传统福建面,我还是比较喜欢Lebuh Melayu福建面咯。
还有砂煲卤面, 砂煲干板面。

千万别被空空的档口欺骗咯,下了单还是会有食物送上的。



如果你是喜欢吃多些料的朋友,你可以选择加猪脚,鱼丸,排骨,大虾。除此以外还有干捞面。火锅外带。




除此之外,还被丽星邮轮邀请,以提供槟城美食于Star-Cruise Pieces乘客。

小女子的家人是对这个砂煲虾面爱得不得了。记得别忘了添加油葱,爆香的油葱让整碗福建面变得更完美。

 此店还有面子书呢。



营业时间:

早市
8.30am ~ 5.00pm
星期日:7.30am ~ 3.00pm
星期三休息 (若星期三是公共假期就照常营业)

夜市
星期四 ~ 星期日 :6pm ~ 10pm
注:有时这段时间去,还是没开,所以还是别特地去咯,顺路就可以试一试运气咯。

电话:
04 -2263407
010-3841190

地址:
127, Lorong Selamat, 
10400 Penang, Malaysia



Saturday, 8 September 2012

槟城福建面 Hokkien Mee @ Lebuh Melayu

一间靠近Komtar 和 1st Avenue, 位于Lebuh Camarvon 和 Lebuh Melayu交叉路口的旧店。店名槟园茶室,是爸爸介绍的,主要是福建面和卤面。但除了著名福建面,还有卤面,Lobak,果条汤也是很不错的哦。



保留着60,70年代的咖啡店,但环境是旧了些但也不算太肮脏。


虽然选择很多,但我还是钟爱福建面,汤头很香虾味,很鲜甜,而且还有中虾,不像一般福建面只有小虾米。辣椒也不算太辣,适合我这种不耐辣的人。

最重要的是,一碗才三块钱,在槟城市区来说,这个价钱算是便宜了。老板又有礼貌,所以我是很喜欢啦,有时回家乡,还会打包回家给家人呢。



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