Wednesday, 23 February 2011

鸿纪(高佬)

位于安全路(Lorong Selamat)街头的一间老字号咖啡店,名怡园,就在星洲日报报馆的正对面。由中午十二点多近一点开始营业,晚餐也可以选择到这儿用餐。

一间很有正中广东口味的云吞面,不懂是不是云吞面是广东的食物,所以自从到了以福建人占多的槟城都很难找到美味的正中云吞面,难不成每天都花十多元到粥面家吃云吞面吧。
小 - RM4
中- RM4.50
大- RM5
云吞(六粒)- RM4
水饺 (每粒)- RM1.20

因为云吞太美味了,所以我多只点云吞,没有叉烧。

这档云吞面面条就像香港的云吞面,带有弹性,幼幼的云吞面条,配上以猪肉配虾的云吞真是美味的不得了,云吞的味道很特别,味道很浓,还带有香香的西咸鱼味,配得恰到好处。
汤头也一样可口,已接近档口,你就可以嗅到香喷喷的鸡汤味,很有婆婆以前常煲的鸡汤味。

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