2014圣诞快乐 + 2015新年快乐

今年没有白色圣诞，不喜欢热闹的我选择在家度过宁静的圣诞。

感觉有点像去年的感恩节，我简易的烹调了早晚餐。

一早音响就开始播圣诞歌，很享受的准备早餐，我真的渐渐爱上烹饪，但，是西式料理。

Crepes with Blueberries and Hazelnut spread

Bella Marino

很久没有到这儿了，自从搬了新地点，都没来了。蛮想念的。

Linguine Alla Connovatta
最美味的， 但价钱蛮贵的，看在使用新鲜的食材，所以还是值得吃的。

Aglio-olio
成最爱这个，所以我点了这个尝尝，没有什么材料，就是橄榄油和蒜头，但很可口了。

我发现食材有些改变，就是使用了小辣椒，这一点我不太喜欢，因为变得不够authentic。

晚餐本来想烹调整只鸡，但买不到thyme, rosemary，所以只能改变主意咯。

Roasted Chicken with Potatoes

以盐，黑胡椒，Herbe de Provonce调味，橄榄油，牛油 ，先把鸡皮部位放入锅煎五分钟，把鸡反了，再煎五分钟。然后把鸡肉放入早已preheat180 degree c的烤箱25分钟。

Sidea dish是 roasted vefetsbles，皆因这儿 没有鲜甜的蔬菜，所以选用了potato,carrot and onion 再以盐，Cayenne pepper调味。400度，30分钟。

拖了这么多天还在圣诞快乐，我也太懒了！

今天也跨年了，愿大家新年快乐！