槟城 T & t 虾面之家 @ Lorong Selamat

今天特别要介绍的是这个特别的砂煲虾面。槟城虾面尝的多了，但砂煲虾面也是第一次见识。姐姐刚介绍我时，我并没有抱着太大的希望。

但试过了就念念不忘，回来槟城就立刻到这儿啦。

原来此福建面由六十年代开始从小小档口营业，至如今一间虾面专卖店。

一个砂煲配伊面加福建汤再另加一粒鸡蛋会是怎样的结果？

这样的搭配还是让我期待的。

第一口汤就让我惊吓了一下，鲜虾汤加上伊面更加增强鲜虾味，鲜虾味更加鲜明，更加浓郁。

一级棒，再加上一粒鲜鸡蛋。汤头显得加倍鲜甜。

除了砂煲虾面，当然也少不了传统的虾面。但我就觉得比较一般没什么特别，若真的要选者传统福建面，我还是比较喜欢Lebuh Melayu 的福建面咯。
还有砂煲卤面， 砂煲干板面。

千万别被空空的档口欺骗咯，下了单还是会有食物送上的。

如果你是喜欢吃多些料的朋友，你可以选择加猪脚，鱼丸，排骨，大虾。除此以外还有干捞面。火锅外带。

除此之外，还被丽星邮轮邀请，以提供槟城美食于Star-Cruise Pieces乘客。

小女子的家人是对这个砂煲虾面爱得不得了。记得别忘了添加油葱,爆香的油葱让整碗福建面变得更完美。

 此店还有面子书呢。

营业时间：

早市
8.30am ~ 5.00pm
星期日：7.30am ~ 3.00pm
星期三休息 （若星期三是公共假期就照常营业）

夜市
星期四 ~ 星期日 ：6pm ~ 10pm
注：有时这段时间去，还是没开，所以还是别特地去咯，顺路就可以试一试运气咯。

电话：
04 -2263407

010-3841190

地址：

127, Lorong Selamat, 

10400 Penang, Malaysia