文昌海南鸡饭 应该是我在槟城尝过最好吃的,但姐姐说伍秀泽更美味哦,因为不方便泊车的关系,所以迟迟都没有一试,但文昌海南鸡饭足以满足我啦。但无论如何都得找一天一尝伍秀泽鸡饭。
这一天我们来得特别早,真好,因为人潮还没开始,馋嘴的我很爱吃,但就不喜欢和人挤。
首先先来一大碗菜干汤,比一般的鸡饭汤有诚意,至少还有几条菜,色泽味道都比较浓。
今天为了要试用新手机的相机,所以就没带相机了,真的很抱歉,这半贵不贵的手机的相机功能真的是不太行。
别被这照片骗了,其实,肌肉很香滑,烧鸡皮和鸡肉都很香,味道很棒。酱汁也很好。Lobak也很可口,里头的肉不会太肥,肉很幼,很方便咀嚼,很适合我,而且还尝到香香的胡香粉。想到Lobak,我也想趁机推荐七廊粿条汤的Lobak, 比较不一样的风味。
这一杯香浓润滑的奶茶,搞得戒喝奶茶的我都喝不停口,第一次,真的第一次,我跟成说,不够喝就多点一杯奶茶吧。哈,我真的被它着迷了。
皆因太平和平饭店的海南鸡饭是很著名的,实际上也是很美味的,所以我就对鸡饭有特别的要求,不但对鸡肉的味道口感有要求,而且对鸡饭也很挑的哦,所以文昌鸡饭对我来说算是很有水准的咯。
这儿就大概简介文昌海南鸡饭
原来文昌不但只是店名这么简单。其实海南鸡饭是源于中国海南岛的文昌市,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以海南鸡饭是很香的。随着移民潮,这个菜式传至东南亚,包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬光大。
营业时间:
11am ~ 7pm
(注:没有限定任何一天休息,所以去前还是拨一拨电话比较好咯)
11am ~ 7pm
(注:没有限定任何一天休息,所以去前还是拨一拨电话比较好咯)
地址:
No. 63, Cintra Street
10100 Penang
电话:
016-480 8373 / 04-264 3810
来到了文昌海南鸡饭绝不能忘了对面的油炸鬼店,这间店应该没招牌,我怎么找都找不着。但没关系来,认得 文昌海南鸡饭就可以找到它啦。要不然你就随着油条的香味寻找这间店,这么说真的一点都不夸张,因为香喷喷的油条真的是搞得满街芳香。油条不但香而且很脆,若留到晚上虽然变得有些软,但还是爽口的。
但价格算有些贵啦,MYR1.70
一对,不过真的非尝不可,尝了之后贵不贵久因人而异咯。
别小看这样小小的档口,它已经有五十年历史了!可见顾客也是一代接一代的咯。
嗯! 不错吃下。。
ReplyDelete夫人拍了照,可是还没有post咯!
是咯,真的很不错,改天要试伍秀泽咯。。。
ReplyDelete夫人有试过吗?那个你比较喜欢?